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作者:佚名 作文来源:网络 点击数:

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  星期五傍晚,天空飘浮着白色的冷空气。我独自走在冷清的大街上,微弱的路灯把我的影子拉的很长。大街上只有一个地方聚集了一些人:烧饼摊。我心想:买几个烧饼明天吃吧。     

        来到烧饼摊,狭小的房屋里有一对夫妇,我说:“要三个烧饼”。

       夫妻俩娴熟的手法使我看呆:妻子和面,再把面切开,搓成一长条,再揉几个面团,扔给丈夫,丈夫把面团压扁,揉成饼状,放在煎锅上。

       他们的烧饼是先煎再烙,丈夫把饼放在煎锅上开始煎。“滋啦滋啦”烧饼被煎的金黄,再换面煎,煎完两面后就放进去烙饼,烙完后用夹子扔到竹筐里。一点都不会扔错,一看都是练过的,这时我不由得想起王献之的故事中的老奶奶扔烧饼。

      我拿起烧饼,咬了一口,外焦里嫩,咸甜交加,口感清爽,是一个不错的点心。

     在中华传统文化节目中我得知古时有一个凉菜小吃叫做“夫妻肺片”,这个烧饼摊的夫妻俩配合默契,手法娴熟,做出来的烧饼外焦里嫩,是不是也可以叫做“夫妻烧饼”呢?

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